Salud y Vida

Muchas personas son infelices con su peso actual y la mayoría de ellas no están seguras de cómo empezar a hacer un cambio. Asi que para muchos es más fácil permanecer como estan. Ninguna dieta ni píldoras mágicas le harán bajar de peso. Todo esta en uno mismo. Ud necesita tomar esa decisión y darse cuenta de que necesita un cambio. Su cuerpo necesita una cierta cantidad de calorías para mantenerse y si usted come más que esa cantidad, usted se engordará. Si usted consume menos calorías de lo que usted gasta, usted adelgazará. Usted tiene que hacer ejercicios además de comer menos, para que su cuerpo sepa que usted esta bien y así mantiene su figura esbelta y quema grasas. Así es cómo esto trabaja. Ahora usted necesita aprender a cómo comer menos y empezar a hacer ejercicios y comenzará a perder peso. También necesita aprender cómo mantenerse en su peso ideal. Aqui encontraras información sobre Salud, Ejercicios, Recetas de Cocína y mucho mas...

 

 

"Tu cuerpo es templo de la naturaleza y del espíritu divino.
Consérvalo sano; respétalo; estúdialo; concédele sus derechos."
Henry F. Amiel

Por: Cecilia Maciel

Fuente: NYTimes

 

Empieza la temporada de la glotonería, el tiempo donde hasta la persona mas  sana concientemente cae en las tentaciones de los buffet de estas épocas.

 

Comer sin medida es realmente una inofensiva  indulgencia que no hace daño o es un problema de salud? Indigestión, Flatulencias, Dolor de estomago y la necesidad de desabrocharte los pantalones apretados son los síntomas mas comunes , en estos días de tanta comida.

El pavo, el relleno, camotes dulces, tamales, atole, postre,  puede ser mas serio de lo que pensamos.  Comilonas grandes pueden causar un ataque al corazón, dolor de vesícula, y peligrosas somnolencia al manejar a casa.

 

Cada mordidita de comida, o la gran comida del  día de navidad,  o dígase cualquier comida, hace un recorrido fantástico a través de nuestro cuerpo, estimulando hormonas, químicos y fluidos para hacer la digestión, el promedio de  esta es  de 1 a 3 horas para dejar limpio el estomago, una comida grande puede tardar de 8 a 12 horas, dependiendo la grasa que esta contenga.

 

 El promedio que consume un individuo es de 4500 calorías y 229 gramos de grasa el dia de accion de gracias, de acuerdo con el consejo  de control de calorías, dice que es como un TSUNAMI de grasa que entra en el cuerpo.

 

El promedio de capacidad de nuestro estomago es para 4 tazas, sin embargo en esto días  comemos entre 8 y 12 tazas, el estomago le dice al cerebro que esta lleno, pero los comedores de estos dias tienen que enfrentar los irresistibles buffets de puré de papa con gravy, pavo, tamales, atole, buñuelos, churros, bacalao, jamones etc.... y siguen comiendo.

 

Expertos dicen que el cuerpo aprende la habilidad de ignorar la sensación de satisfacción  y una adaptación evolucionada que ayuda a guardar las grasas cuando el estomago ya esta lleno,  de hecho el cuerpo le pone un hasta aquí al comelón, después de 1500 calorías en una sentada, el intestino empieza a generar una hormona que provoca nauseas.

 

A pesar de todo, tu estomago se siente que va a reventar, una ruptura de estomago es extremadamente raro, el problema se  limita  con gente con grandes trastornos de alimenticios, un estudio nos dice de gente que ha muerto por exceso de comida, solo un  3 % de las muertes fue por ruptura de estomago.

 

Pero como tu estomago no estallara el día de la Cena de Navidad o alguna posada, el comer de mas, hará que tu cuerpo trabaje mas duro y la extra digestión que demandara por el tragón requiere mas sangre para bombear tu corazón, para llevarla al estómago y los intestinos. El consumo pesado de alimentos grasos también puede cambiar la coagulación en 3a sangre.

  

El exceso de trabajo del aparato digestivo explica el food coma, que mucha gente experimente después de una gran comida.

 

Conforme  el estomago va haciendo la digestión la glándulas billares empiezan a trabajar generar bilis para ayudar la digestión, como el resto del cuerpo empieza a trabajar duro después de una comidota, por eso es que hay ataques de glándulas billares, ocurren cuando un material sólido obstruye las vías billares, mucha gente no tiene síntomas, ni sabe que tiene piedras en la vesícula, simplemente sucede por haber comido mucho  un día.

  

Simples estrategias pueden ayudar a minimizar la glotonería, manteniendo  los platos servidos desde la cocina, así no te servirás de mas. Usa platos pequeños, cucharas pequeñas para servir,  se ha comprobado que entre mas grande el plato mas se come.

 

Utiliza cubiertos al comer, se ha comprobado que comer con las manos, se come mas rápido que con cubiertos.

Finalmente, conversa mientras comes, entre mas platiques menos comes, y siempre trata de ser el ultimo en terminar de comer.

 

Por: Cecilia Maciel

 

Algunas veces, las emociones también pueden estimular la obesidad. La gente tiende a comer cuando está afligida, ansiosa, triste, estresada  o incluso aburrida. Después de comer demasiado, estas personas se sienten culpables y comen más para enfrentar esas emociones negativas; de este modo, crean un círculo difícil de romper.

 

El exceso de peso corporal suele generar trastornos como la depresión o la ansiedad, ya que convive con una dolencia que dificulta la forma de vestir, dar una carrera para tomar un autobús o sentarse en una butaca de cine. Altera la autoestima y calidad de vida de las personas obesas, las cuales a menudo son discriminadas.

Por otra parte, muchas personas ceden habitualmente al impulso de comer, desaforadamente y de forma compulsiva, en la primera ocasión que se les presenta, cuando están sometidas a situaciones de enojo, depresión, ansiedad, estrés o falta de autoestima.

Si se come emocionalmente, se engorda indefectiblemente. Para controlar su peso, debe controlar sus sentimientos, en vez de alimentar el ego con cuchara y tenedor.

Si tratas de estimularte, satisfacerte o tranquilizarte ingiriendo o bebiendo. Si utilizas la comida como recurso para satisfacer tus necesidades emocionales, mejorar tu ánimo o anestesiar tus sentimientos, recuerda que los sentimientos pueden pesarte en la báscula.

 
Tomar un bocado alguna vez para calmar el hambre del alma, o buscar consuelo cada tanto en un helado o chocolate no es grave, ya que comer como respuesta a los estímulos emocionales puede aliviar la tensión. Pero esta reacción se vuelve peligrosa para el peso corporal y la salud cuando se convierte en hábito, conlleva comer en exceso y escapa al control del afectado.

Pero, te has preguntado ¿por qué nos llevamos la comida a la boca cuando nuestras emociones se desbocan?

 

Para algunos expertos las raíces están en los hábitos aprendidos en la infancia, cuando se le da de comer al bebé que llora o se regala un caramelo al pequeño que ha sufrido un rasguño para consolarle, relacionando la comida con el alivio del malestar.

Para los niños y adolescentes, que viven en un mundo a veces duro y confuso, o con muchas restricciones, la comida es una de las pocas situaciones en que no temen verse abandonados o criticados, y puede ser una rebeldía, pues ellos deciden cuanto y como lo ingieren.

Cuando se come demasiado para distraer, disfrazar o eludir los sentimientos se originan sensaciones de culpa, vergüenza y enojo con uno mismo por haber abusado de la comida como recurso.

También surgen sentimientos de vacío y frustración, porque las necesidades de afecto, comunicación, auto confianza, libertad, éxito o de ser correspondido no se ven satisfechos con la comida, con lo que se crea nueva tensión y se tiende a volver a comer.

Para recuperar el bienestar, hay que salir de este círculo vicioso, rompiendo con los patrones de la comida emocional, con lo cual se recupera la libertad de experimentar los verdaderos sentimientos, se puede adquirir y mantener un peso adecuado más fácilmente y se logra disfrutar de las comidas y antojos esporádicos sin sentirse culpable.

Según las encuestas médicas, comemos compulsivamente, abandonando una dieta equilibrada y la práctica regular del ejercicio, para obtener placer, como consuelo o vía de escape, para reconstituir nuestro estado de ánimo o tranquilizarnos, pero sobre todo debido a dos emociones: el estrés y el enojo. Descubrir las relaciones entre los alimentos consumidos y el estado de ánimo es el primer paso para refrenar la costumbre de comer cuando se tienen problemas.